A partir de este año, las Jornadas toman además, carácter Internacional. Se invitan a participar en ellas a diferentes restaurantes de España y a un Extranjero que preparará los aperitivos  junto con el anfitrión. Así pues, todos ellos trasladan su Arte Culinario hasta los fogones de T.C. para ser protagonistas cada día.

Como es y será tónica en este evento, todos los restaurantes prepararán sus menús con la carne de toro de lidia como principal producto, excepto en el postre, obviamente.

Participan 6- Restaurantes -6:

• The Westin Tokio (Japón). 
• Hospedería de San Francisco, Palma del Río (Córdoba).
• El Copo, Palmones- Los Barrios (Cádiz).
• Juanito, Baeza (Jaén).
• Casa Duque (Segovia).                    
• Terraza Carmona.    

El último día se organiza la “CENA DE CLAUSURA”, con la entrega de los “II TROFEOS TAURINOS ANTONIO CARMONA” y en la cual, los restaurantes participantes en las Jornadas elaboran un plato cada uno y el resto del Menú lo prepara el anfitrión.